Nói đến Bà Rịa – Vũng Tàu là nói đến biển, đặc sản nơi này là hải sản. Có rất nhiều món ăn truyền thống của địa phương và những món ăn đặc sản đậm đà hương vị biển, ngon, lạ… làm hài lòng thực khách.
Vũng Tàu chỉ cách TpHCM khoảng 150km, nếu bạn có dự định thuê xe du lịch 16 chỗ đi Vũng Tàu thì liên hệ Hotline: 0974 575 801 để có giá tốt nhất nhé.
THUEXETAIDAY.COM xin giới thiệu với các bạn 3 món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Có thể còn nhiều món ăn khác ngon ở Vũng Tàu. Nhưng khi mọi người nói ăn gì khi đến Vũng Tàu thì ai cũng sẽ nghĩ ngay đến 3 món ăn tuyệt ngon này.
Bánh hỏi thịt nướng món đặc sản của vùng đất An Nhứt (Long Điền)
Là món ăn truyền thống nổi tiếng, từ hạt gạo qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương đã tạo nên những miếng bánh hỏi trắng, thơm, dẻo, được cuốn với rau sống, thịt nướng, chả giò chấm nước mắm kèm ngó sen chua ngọt, hoặc ăn với thịt bò xiên que nướng, chấm mắm nêm cũng rất ngon.
Bánh xèo Long Hải nổi tiếng không chỉ bởi tôm, mà còn bởi chiếc bánh giòn tan, có màu vàng thơm ngon; nước chấm được pha chế công phu, vị chua chua ngọt ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon loại đặc biệt… khiến người ăn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được.
Bánh khọt cây Vú Sữa
Đây là món ăn đặc sản của Vũng Tàu, một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt dân dã, mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu được nhiều người ưa thích, từ người dân đến khách thập phương và cả du khách quốc tế. Màu trắng của bột gạo quyện với vị béo thơm của mỡ hành, cộng với vị ngọt của tôm thật sự làm hài lòng thực khách. Vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo, trứng gà, nước cốt dừa. Nhân bánh khá đa dạng tùy theo sở thích của thực khách như sò điệp, tôm tươi, thịt bằm, chả cá,…; ưa chuộng nhất vẫn là tôm tươi.
Đĩa bánh khọt nóng hổi trông thật hấp dẫn khi được phủ một lớp nhân bánh, mỡ hành, tôm cháy đỏ au. Cuốn một miếng bánh giòn rụm với cải xanh, thêm vài lá diếp cá, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt vừa phải bạn sẽ cảm nhận được một sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của nhân, béo của nước cốt dừa, bùi của bột gạo dẻo, đắng nhẫn của các loại rau…
Khi bạn chọn dịch vụ cho thue xe du lich 16 cho tai TpHCM của chúng tôi, bác tài sẽ đưa bạn đến ngay địa điểm quán bánh khọt này luôn. Bạn nhớ nhắc bác tài xế nhé. Quán nằm ngay trung tâm Vũng Tàu.
Lẩu súng Phước Hải
Đặc sản lâu đời của vùng biển Phước Hải, huyện Đất Đỏ là một trong những món ăn thường ngày của người dân địa phương được nhiều người biết đến. Món ăn dân dã này được người dân làng chài Phước Hải nấu theo cách riêng rất đặc trưng của vùng biển này, không giống như các món lẩu cá truyền thống khác. Lẩu được ăn kèm với bông súng, nên được người dân địa phương gọi là “Lẩu súng”. Cá dùng nấu cho món lẩu này đúng điệu và ngon nhất là đầu và lòng cá thiều xanh.
Ngày nay cá thiều rất hiếm nên một số loại cá biển được dùng thay thế để nấu là cá dứa, cá bóp, cá đối bui… Gia vị cho món lẩu này cũng khá phong phú gồm: me chua dầm vắt lấy nước, tương hột giã sơ, đường mật, nước mắm ngon, sả bào băm nhuyễn phi thơm, sả củ đập dập. rau tần dày lá, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng…..
Cái vị là lạ của nước lẩu với hương rất riêng của tương hột, quyện với độ chua của me, mùi thơm của sả, vị ngọt bùi của cá tươi, và giòn tan của cọng bông súng làm cho món lẩu thêm đậm đà và độc đáo.
Ngoài ra Vũng Tàu còn nhiều món ăn đặc sản khác, mọi người có thể xem thêm bài viết: Ăn gì ở Vũng Tàu? Gợi ý những món ăn đặc sản ngon ở Vũng Tàu để xem Vũng Tàu còn có những món ăn ngon nào nhé !
Dich vu cho thue xe du lich tai TpHCM của MGM luôn sẵn sàng phục vụ những chuyến du lịch Vũng Tàu cuối tuần của bạn với những chiếc xe 16 chỗ đời mới nhất, chất lượng cao nhất, và tuyệt đối an toàn với những bác tài chuyên nghiệp, thân thiện.
